2016 - Heimatverein Freiamt

Sonntag, 18. Dezember 2016

Hühnersuppe

Von Zimmermanns Biohof hat die Dienstagsgruppe vier Hühner geschenkt bekommen! Da braucht´s dann nur noch etwas Gemüse vom Bauernmarkt – z.B. Lauch und Sellerie von

´s Rosers und von s´ Grafmüllers Zwiebeln und Karotten. Und die sehen aus, fern jeder EU-Norm, halt genauso wie sie der eigene Acker hergibt.

Dienstag, 20. Dezember 2016

Ausgelöffelt hat die Dienstagsgruppe was ihr „Zimmermanns Biohof“ eingebrockt hatte. Im Kampf gegen die Fettaugen half ein Spontanbesuch von Klara Glatz, Edelbrand-Sommelière.

13. Dezember 2016

Das ist Frieda.

Frieda lebt auf dem Hof von Friedrich Grafmüller, Marktbeschicker auf dem Freiämter Bauernmarkt. Gestern, Dienstag, 13. Dezember, kam es zu einer ersten Kontaktaufnahme mit der Dienstagsgruppe, für die Frieda reserviert ist. Ein bisschen Speck darf sie noch auflegen, bis zum Schlachtfest Mitte Januar. Denn wer feste arbeitet, muss auch Feste feiern. Nach der Besichtigung gab es noch leckeres Tellergallert von Oma Helga.

Schon im November hatte die Gruppe "Schwein": Eine von Neumitglied Oliver Svrlansky gestiftete Wildsau war von Chefkoch Alexander Gerber zubereitet worden.